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字词
炖
释义
炖
dùn
①
把物品盛在 碗或其他器皿中,再放入水中加温。例:
~酒|~药。
②
一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中,加 一定量的水,烧开后用文火久煮使熟烂。
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更新时间:2026/10/28 14:55:51