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二锅头
释义
二锅头
化工轻工纺织卷
二锅头
一种清香型白酒。北京地区传统特产。因蒸酒时仅截取换第二锅冷却水时的中段馏分,故名。无色透明,清香醇和,有后劲,酒精含量65%。北京地区民间广为饮用。
出处:化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 食 品
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更新时间:2026/3/17 16:56:43