“饱和脂肪酸”的意思、用法、组词造句及英语翻译-汉语字词典-修远网

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字词	饱和脂肪酸
释义	饱和脂肪酸化工轻工纺织卷饱和脂肪酸　　一类在分子碳链上每个碳原子都连接有两个氢原子的脂肪酸。即不含有不饱和双键。通式为CH3(CH2)nCOOH。熔点较高,不易氧化。如棕榈酸、硬脂酸等。出处：化工轻工纺织卷 • 轻　　工 • 油脂和蜡生命科学卷饱和脂肪酸　　由一条长的饱和烃链和一个末端羧基构成的脂肪酸。大多数天然的饱和脂肪酸为偶数碳原子，少于十个碳原子的饱和脂肪酸在常温下呈液态，较长链的则呈固态。多数动物油含量较高的饱和脂肪酸，过量摄取易致人体心血管疾病。出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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