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酶解破壁
释义
酶解破壁
农业科学卷
酶解破壁
蜂花粉破壁方法之一。是采用相应的酶制剂,使组成花粉粒外壳的纤维素、孢粉素、果胶质等组分分解而外壁破裂。破壁的要点,首先是选择酶制剂的种类和用量,其次是控制好酶促反应的条件。
出处:农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 养 蜂
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更新时间:2026/3/16 11:04:21