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甜高粱
释义
甜高粱
能源科学卷
甜高粱
(
Sorghum dochna
)
亦称“甜芦粟”。高粱的一个变种。植株高大繁茂,生育期较长。茎秆髓部多汁,一般含蔗糖8%~11%,还原糖和淀粉含量较高,食用品质不及甘蔗。多属糖粮兼用品种。鲜茎秆用于熬制糖浆和结晶糖,或嚼食鲜汁。籽粒作为粮食和饲料。中国南北均有零星种植。
出处:能源科学卷 • 新能源 • 生物质能
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更新时间:2025/12/16 19:36:07