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维生素A
释义
[维生素A]
一种脂溶性维生素。维生素A的前身为胡萝卜素,存在于多种植物中。动物能将胡萝卜素在体内转化为维生素A而贮藏于肝脏中,因此动物肝脏中维生素A含量丰富。鱼肝油、奶油和蛋黄中含量也较高。缺乏维生素A会引起儿童发育不良、干眼症、夜盲症、皮肤干燥等。
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更新时间:2026/3/16 11:01:51