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正丁酸
释义
正丁酸
数理化力学卷
正丁酸
亦称“酪酸”。化学式CH
3
CH
2
CH
2
COOH。一种低级脂肪酸。有酸败臭味的无色油状液体。沸点136.5℃,相对密度0.959。溶于水、乙醇、乙醚。可由淀粉或糖蜜等发酵制得。用于皮革、橡胶、香料等工业。
出处:数理化力学卷 • 化 学 • 有机化学
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更新时间:2026/3/16 19:16:01