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柠檬香茅
释义
柠檬香茅
农业科学卷
柠檬香茅
(
Cymbopogon citratus
)
亦称“香茅”、“柠檬草”。禾本科。多年生草本。株高1~2米,基生叶细长宽线形,揉之散发柠檬香味。叶鞘抱茎肥大成叶鞘笋,保鲜或晒干食用。鲜叶可多次刈收。原产斯里兰卡、印度;中国海南、广东、云南也栽培甚多。分株繁殖。鲜叶是南方风味菜和越南菜的常用芳香料,还可提炼芳香油。入药有祛风除湿、祛痰、清热、消肿、止痛等功效。
出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型
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更新时间:2026/6/16 13:37:22