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擘蓝
释义
擘蓝
生命科学卷
擘蓝
(
Brassica caulorapa
)
俗称“苤蓝”,亦称“球茎甘蓝”。十字花科。二年生草本。叶片长卵圆形,蓝绿色;叶柄细长。茎膨大成球形,外皮绿白、绿或紫色。性喜冷凉,高原地区一年一作,平原地区可春秋两季栽培。中国北方栽种较多。球茎可鲜食或腌制。种子可榨油供食用。叶和种子可供药用,能消食积。
擘 蓝
出处:生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物
农业科学卷
擘蓝
即“球茎甘蓝”。
出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型
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更新时间:2026/10/29 11:08:13